Vielen Dank nochmal für das tolle Frühstück heute morgen mit euch Mädels. War wirklich schön.
Mich freut es natürlich auch das euch mein selbstgebackenes Brot so gut geschmeckt hat. Ich hab so einige Brote ausprobiert und bin bei diesem hier hängen geblieben. Ich backe es eigentlich wöchentlich weil es mir gut schmeckt, es immer gelingt und ich mich etwas Kreativ austoben kann.
Beginnen wir mit Creatives Hafer Brot backen.
Um mein Brot zu machen benutze ich den Thermomix also werde ich das Rezept in 'Thermomix-Sprache' aufschreiben, da ich keine Fehler beim umschreiben machen möchte. Aber mit andern Küchengeräten kann man das bestimmt auch zubereiten. Das soll keine Werbung für den Thermomix sein, aber ihr wisst ja....falls Ihr Interesse habt...mein Mann ist der richtige Ansprechpartner. hehe ;-)
Wie Ihr gleich sehen werdet, gibt es bei einigen Zutaten mehrere Möglichkeiten. Ich setz euch die in (Klammer). Ich persönlich passe das Rezept je nach den Zutaten die ich im Haus habe an, bzw. nach dem, worauf ich gerade an dem Tag Lust drauf habe und was ich vertrage.
Los geht's:
